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一天卖3000碗!你想像不到的襄阳牛肉面!

发布时间:2019-08-05 20:02:59    来源:楚骄襄阳牛肉面培训中心   浏览:

一天卖3000碗!你想像不到的襄阳牛肉面!

  襄阳,一个有着历史印记的古城,自古以来都是兵家必争之地。襄阳牛肉面亦是非常有名,在襄阳,几乎人人都爱吃,每天都要吃上一碗,襄阳牛肉面的口味鲜香麻辣,带给舌尖上无限回味,每天吃上一碗牛肉面,一整天精神好,干什么都有劲。有的面馆一天卖2000碗,付款都要排队,生意异常火爆!

  这家面馆的店主是个40来岁的王大哥,在襄阳最不缺的就是襄阳牛肉面馆,大街小巷遍地都是,但是生意并不是每一家都做得好的。因为每家口味都或多或少不一样,都有自己的特色,秘密就在于牛肉面所用到的卤料配方,香料的配比是整个牛肉面的精髓所在。

  王大哥生意好是有原因的,据悉他开店前是在楚骄襄阳牛杂面牛肉面培训中心学的技术,口味非常地道,也正是因为口味好,每天来店里吃的客人非常多,不管是饭点还是非饭点,无论哪个时间段来,店里都是坐满了人,还有一些人在等着排队,王大哥店里每天需要的牛肉就达到了800来斤,轻轻松松一天卖3000多碗

  襄阳牛肉面价格实惠,定价平民化,满满一大碗的面,牛肉堆起来,有的客人喜欢再加一个卤蛋,配上红油浓汁汤,瞬间让人食欲大增。

  襄阳牛肉面的做法独特且讲究,特点是口感厚重,吃完很有回味,面条采用的是碱面,不容易成坨,配上牛肉,牛杂,或者想吃素的可以搭配海带豆腐,这是襄阳牛肉面的经典搭配,有的地方喜欢用豆芽和碱面一起烫,这样口感更好。

  很多人在吃一碗襄阳牛肉面的时候喜欢喝上一口黄酒,这也算是襄阳牛肉面的一种独特吃法,黄酒的清香混合了襄阳牛肉面的浓香,感觉真是妙哉!难怪襄阳牛肉面如此受欢迎!

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